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LOL竞猜平台稻米起源与发展历史

发布时间:2020-06-01 13:34                  点击次数:

  稻米 第一組 A97260045施仰庭 A97260055余思慧 A97260065林奇鋒 目錄 ? 1.稻米的歷史與起源 ? 2.日常角色與孟山都 ? 3.稻米議題(1):米糖相剋 ? 4.稻米議題(2):世界糧荒 ? 5.談台灣休耕議題 稻米起源與發展歷史 稻米為是草本稻屬的一種,也是稻屬 中作為糧食的最主要最悠久的一種, 又稱為亞洲型栽培稻。 稻為一年生的草本植物,成熟後高度 約 100-180cm;葉長約 20-80cm,寬 約 0.8-1.2cm; 稻米的花非常小,開花時,主要LOL押注客户端花枝 會呈現拱形,在枝頭往下30到50公分 間都會開小花,大部分自花授粉並結 種子,稱為稻穗,成熟後形成稻穀。 稻的分布範圍 稻米的起源 ? 稻是人類重要的糧食作物之一,耕種與食用的歷史都相當 悠久。稻的栽培起源於中國,其歷史可追溯到約西元前 12000——16000年前的中國湖南。在1993年,中美聯合考 古隊在道縣玉蟾岩發現了世界最早的古栽培稻,距今約 14000年—18000年。水稻在中國廣為栽種後,逐漸向西傳 播到印度,中世紀引入歐洲南部。 稻與台灣 早期 荷據 明鄭 日本 工業 民初 現今 清領 日常角色 ? 1.稻是人類重要的糧食作物之一,耕種與食用的 歷史都相當悠久。 ? 儘管種稻是為了要吃米,但在歷史悠久的演化下,稻 米還有很多對人類有貢獻的經濟作用,如米糠就是其 一,米糠是米的皮層,可以榨油。 孟山都 ? 孟山都公司 (Monsanto Company,NYSE: MON)是一家跨國農業生物技術公司,其生 產的旗艦產品Roundup是全球知名的草甘膦 除草劑,亦是有關產品在全球的最高佔有者。 該公司目前也是轉基因(GE)種子的領先生 產商,佔據了多種農作物種子70%–100%的 市場佔有率,而在美國本土,更佔有整個市 場的90%。 省思 ? 1.如何解決糧食作物的問題亦是值得大家省思的一個部分,為 因應各種環境而孕育出了基因改良作物,而現今多數基因改良 稻米之種子皆由美國孟山都公司所研發之基因改良稻米 ? 2.但對於基因稻米之安全性,大多數人仍保留質疑態度,但生 技公司往往打著〝改善農民生活〞為號召於飽受糧食危機之亞 洲國家,大力推廣基因稻米的種植,但其安全性仍有所爭議。 稻米議題(一):米糖相剋 ? 1920年代米和糖是台灣早期重要的出口經濟作物。日治時 期的前半經濟政策,著重在台灣米糖農業的發展,以解決 日本本土缺乏米的危機。即使是後期的「工業台灣,農業 南洋」時期,米糖也是戰爭時期的重要物資和工業原料。 ? 為什麼會有「米糖相剋」的問題,簡單來說是因為為了同 時滿足日本國內需要大量米和糖的需求,而造成米部門和 糖業部門有衝突。 原因之一:需要稻米解決國內糧荒 ? 日本在明治維新後有三次的米荒,在1890、1897和1918年,因 為日本國內缺糧,米價高漲,發生民眾搶米的米騷動。會有米 荒是因為日本當時進行了「殖產興業」的工業化政策。 ? 日本將便宜的台灣米大量進口到國內,希望能壓低國內工資和 勞動所得,這樣就能加速企業家累積資本的時間以便擴充工業 規模。也因為台灣米價格很低廉,低於日本國內市場價,日本 中盤商有內銷至日本國內的優勢。 原因(二):需糖原料避免外匯流出 ? 糖業幾乎都掌握在日本大資本家的手中,就算在市場上有多獲 利,本地蔗農也不會因此得到更多錢 ? 在1925年以前,蔗農沒有別的作物可以讓他們賺更多錢的選擇, 只能種蔗糖。但是在蓬萊米出現之後,原本種甘蔗的農民都跑 去種稻,使得種甘蔗的面積減少,於是就使得甘蔗原料收購的 困難與成本的提高 原因之三:農民比較願意種稻 ? 農民(佔了所有人口的60%)因殖民地廉價米的大量進口而減 少利潤,要求日本政府壓抑米進口,可是日本的消費者卻消費 大量殖民地進口的廉價米 ? 因此本地人為主的米利益者(地主+農民+土壟間)、在台的 日本米商以及日本沿岸都市的工業家串成利益結盟。台灣本地 的米利益者比蔗農多了自由市場決定價格 原因之四:特殊比價方式 ? 當時日據時期的特殊比價方式造成的情形,當時甘蔗價格 是依附在米價上,也就是以弭當時的收購價格或是其收益 作為蔗價的基準,當米價上漲時,蔗價也會一起上漲,而 這會造成製糖廠的製糖成本增加。 ? 而這樣的對立便造成了米農與糖廠資本家的對立,而產生 了「米糖相剋」的情況 米糖比較表 v.s 稻米 甘蔗 作期 市場 價格 政策 短 自由市場 市場價格 政府支持 長 寡佔 依附米價 無 蔗作與稻作價格 稻米議題(二):全球糧荒 ? 糧荒概述(以2008年為例): ? 近年來,受到天候異常因素造成世界各糧食大 國作物歉收,全球稻米、玉米、大豆和小麥等 穀物之庫存量急速下降,導致糧食作物價格不 斷上升。包括中國在內等之 36 個國家,將陷 入糧食短缺之危機。糧食危機,成為全球必須 共同面對的問題。 糧食危機的成因? ? 1.飲食習慣改變(中國與印度等新興國家對於肉品需求漸增 部分農地改為畜牧用) ? 2.世界石油價格不斷上漲 ? 3.作物轉用於生產生物燃料 ? (玉米等糧食作物改用來生物燃料) ? 4.全球氣候異常 ? 5.巨額農業補貼扭曲貿易 ? (過度補貼農民導致農田荒廢) 全球糧食物價指數 2008年3月11日全球物價指數: ? 與上個月相比上漲10.9% ? 與1年前相比上漲71.3% 各國因應措施與辦法 ? 1.亞洲稻米出口管制(EX:泰國、LOL竞猜平台越南) ? 2.非洲研發新稻米 ? 3.台灣政府解決辦法?(農委會會依國際情緒限制稻 米之出口.農委會並有存糧以備不時之需) 加入WTO對稻米產業之影響 ? 1.關稅方面:入會後調降1,021項產品,名目關稅 由2001年的20.02%降為12.86%。大部份產品在 2002年完成調降 ? 2002年1月1日稻米採限量進口,依入會承諾,需 進口144,720公噸。 農產品

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